Ginseng, il rimedio universale

Il ginseng è una pianta perenne che appartiene alla specie Panax della famiglia delle araliacee. Ci sono più di dieci tipi di ginseng che vengono coltivati nel mondo, il più famoso dei quali è il ginseng panax, che è originario del nord-est dell’Asia (questa è la specie di ginseng usata nei nostri tè), e il panax quinquefolium, noto anche come ginseng americano, che come suggerisce il nome, cresce in America.
La parte di pianta che usiamo nei nostri tè, e che viene generalmente utilizzata per le sue proprietà curative, è la radice.
Il termine Panax deriva dal greco pan, che significa “tutto” e “akos” che vuol dire “rimedio” Panax (in italiano panacèa), significa rimedio universale. Il ginseng è una base essenziale nella medicina tradizionale asiatica ed è noto da secoli.